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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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牛油果富含维生素、矿物质和健康脂肪，营养丰富。以下介绍几种常见的吃法。 直接食用是最简单的方式。将牛油果洗净，对半切开，去核，可直接用勺子挖着吃，口感绵密。也可以撒上一些蜂蜜或白糖，增加甜味，中和牛油果本身淡淡的味道。 做成沙拉也很不错。准备生菜、黄瓜、番茄等蔬菜，将牛油果切成小块，和蔬菜混合在一起，再加入橄榄油、醋、盐、黑胡椒等调味料拌匀，清爽可口，富含多种营养。 牛油果奶昔很适合作为早餐。把牛油果去核去皮后切成小块，放入搅拌机，加入牛奶和适量的冰块，搅拌均匀。还可以根据个人口味加入香蕉、蓝莓等水果，增加口感和营养。 制作三明治时加入牛油果能提升风味。把牛油果切片，夹在面包片之间，再搭配火腿、鸡蛋、生菜等食材，营养丰富又美味。 此外，还能将牛油果做成酱料。把牛油果捣成泥，加入柠檬汁、蒜末、盐等调料，搅拌均匀，可搭配面包、薯条等食用。 总之，牛油果吃法多样，可以根据个人喜好进行选择。
2025-09-26 13:52
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