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小葡萄有哪些功效与作用?

小葡萄有哪些功效与作用?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    潘丹峰 主任医师

    广州市第一人民医院

    三级甲等

    营养科

    小葡萄不仅味道甜美可口,还具有诸多功效与作用。 从营养角度来看,小葡萄富含葡萄糖,能快速为人体补充能量,缓解疲劳,尤其适合低血糖人群和运动后体力消耗者。其含有的多种维生素,如维生素 C、维生素 K 等,具有抗氧化作用。维生素 C 能促进胶原蛋白合成,有助于维持皮肤的弹性和光泽,延缓皮肤衰老;维生素 K 则对骨骼健康有益,能促进钙的吸收和利用,增强骨密度。 在保护心血管方面,小葡萄也表现出色。它含有丰富的类黄酮,这是一种强力抗氧化剂,能有效清除体内自由基,减少氧化应激对血管的损伤,降低血液中胆固醇的氧化,从而预防动脉粥样硬化的形成。此外,小葡萄中的白藜芦醇可以降低血小板的凝聚力,防止血栓形成,对预防心脑血管疾病有积极意义。 小葡萄中的果酸能刺激肠胃蠕动,有助于食物消化,对于改善消化不良、食欲不振等症状有一定帮助。同时,它还含有多种矿物质,如钾、镁、钙等,能维持人体电解质平衡,调节神经和肌肉的兴奋性。

    2025-09-26 06:55
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