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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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很多人担心喝纯牛奶会导致体重增加,其实这个问题不能一概而论,需要综合多方面因素来看。 纯牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等营养成分。每100毫升纯牛奶的热量大约在54 - 72千卡左右,这个热量水平并不高。如果在正常饮食的基础上,适量饮用纯牛奶,通常不会引起肥胖。因为牛奶中的蛋白质是优质蛋白,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,它还能促进新陈代谢,维持身体正常的生理功能。 然而,如果每天大量饮用纯牛奶,使摄入的总热量超过了身体的消耗,就可能会导致体重上升。比如,本身已经摄入了足够的食物,又额外大量喝牛奶,多余的热量就会转化为脂肪储存起来。另外,有些人可能会在喝牛奶时加入大量的糖,这也会增加牛奶的热量,从而增加肥胖的风险。 一般来说,成年人每天饮用300 - 500毫升纯牛奶是比较合适的量,既能补充营养,又不容易导致热量过剩。对于想要控制体重的人来说,可以选择低脂或脱脂牛奶,进一步减少脂肪的摄入。
2025-09-25 12:09
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