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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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人体必需氨基酸是指人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。共有8种，分别是异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。 异亮氨酸参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢，有助于修复肌肉组织，调节血糖。亮氨酸可修复肌肉，控制血糖，并给身体组织提供能量。赖氨酸对人体的生长发育、免疫功能、骨骼发育等方面起着重要作用，还能促进钙的吸收。蛋氨酸能参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能。苯丙氨酸是制造肾上腺素、甲状腺素和黑色素的原料，在神经传导方面起着重要作用。 苏氨酸是协助蛋白质被人体吸收、利用所不可缺少的氨基酸，能防止肝脏中脂肪的累积。色氨酸在人体中可转化为血清素，有助于调节情绪、睡眠和食欲。缬氨酸主要作用于黄体、乳腺及卵巢，能为肌肉提供额外能量，保持肌肉的正常功能。 对于婴幼儿而言，组氨酸也是必需氨基酸。在日常饮食中，我们应合理搭配食物，保证摄入足够种类和数量的必需氨基酸，以维持身体健康。
2025-09-24 15:34
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