棉子糖有哪些功效与作用？_即问即答

2025-09-23 05:29 点击扫描二维码更精彩

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棉子糖有哪些功效与作用？

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关阳主治医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

营养科

棉子糖是自然界中最知名的功能性低聚糖之一，在许多植物中广泛存在。它具有多种对人体有益的功效与作用。首先，棉子糖是一种优良的益生元。它能够选择性地刺激肠道内有益菌的活性和生长繁殖，尤其是双歧杆菌。双歧杆菌在肠道内可以抑制有害菌的生长，调节肠道菌群平衡，增强肠道屏障功能，有助于改善便秘或腹泻等肠道问题，维持肠道的正常生理功能。其次，棉子糖有助于增强人体免疫力。通过改善肠道微生态环境，棉子糖能促进肠道相关淋巴组织的发育和功能，刺激免疫细胞的活性，如巨噬细胞、淋巴细胞等，从而提高机体的免疫防御能力，降低感染性疾病的发生风险。此外，棉子糖具有一定的抗龋齿作用。它在口腔中不易被致龋菌利用产酸，能够减少牙齿表面牙菌斑的形成和酸的产生，进而降低龋齿的发生几率。同时，棉子糖由于甜度较低，热量也相对较少，适合一些需要控制糖分摄入的人群食用，比如糖尿病患者在一定程度上可以适量食用，在满足口感需求的同时，对血糖的影响相对较小。
2025-09-23 07:35

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