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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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咖啡是可以兑纯牛奶的，这种搭配不仅口感独特，还具有一定的益处。 从口感上来说，咖啡本身味道浓郁苦涩，而纯牛奶口感醇厚、香甜。将两者混合后，牛奶可以中和咖啡的苦涩味，让咖啡的口感变得更加顺滑、柔和，同时还能增添奶香味，使得饮品的风味更加丰富。例如拿铁咖啡，就是咖啡与牛奶完美融合的经典饮品，深受大众喜爱。 从营养角度来看，咖啡中含有咖啡因等成分，能够刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用。纯牛奶则富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种营养物质，对人体健康十分有益。两者搭配饮用，既能补充身体所需的营养，又能在一定程度上减轻咖啡对胃黏膜的刺激。 不过，在饮用咖啡兑纯牛奶时也有一些注意事项。对于一些肠胃功能较弱的人群，过量饮用可能会引起肠胃不适，因为咖啡因会促进胃酸分泌，而牛奶中的脂肪等成分也需要一定的消化能力。另外，晚上临睡前不宜大量饮用，以免因咖啡因的兴奋作用而影响睡眠质量。
2025-09-23 07:52
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