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回答1
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于永超 主治医师
中日友好医院
三级甲等
营养科
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粗粮富含膳食纤维和多种营养物质，对健康有益，但有五种粗粮部分人群要尽量少吃。 一是薏米。薏米性微寒，对于虚寒体质、孕妇来说，大量食用可能会加重体内寒气，孕妇食用还可能有一定风险，不利于胎儿稳定。 二是红薯。红薯含有大量的糖分和膳食纤维，吃多了容易产气，肠胃功能较弱的人食用后可能会出现腹胀、腹痛、打嗝等消化不良症状。而且糖尿病患者大量吃红薯，可能导致血糖快速上升。 三是高粱。高粱属于粗粮中比较难消化的一种，肠胃消化功能差的人，如果大量食用高粱，会增加肠胃负担，引起消化不良。 四是燕麦。燕麦中的膳食纤维含量较高，虽然能促进肠道蠕动，但肠胃敏感人群过量食用，可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。同时，燕麦有降血脂的作用，本身血脂偏低的人群过多食用，可能会使血脂进一步降低。 五是糙米。糙米保留了更多的外层组织，质地比较紧密，相对精米更难消化。老人、儿童以及肠胃功能欠佳的人，食用糙米后可能会出现消化吸收不良的情况。
2025-09-22 09:21
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