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回答1
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赵妍娟 主治医师
河南省人民医院
三级甲等
营养科
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不吃饭只喝啤酒是有可能导致发胖的。 啤酒中含有一定量的酒精和碳水化合物。酒精的热量较高，每克酒精能产生约7千卡的热量，仅次于脂肪。而且啤酒中的碳水化合物在进入人体后，一部分会被身体代谢消耗，为日常活动提供能量；但如果摄入的量超过了身体的消耗，多余的碳水化合物就会在体内转化为脂肪储存起来。 不吃饭只喝啤酒时，虽然减少了食物中其他营养物质的摄入，但啤酒的热量依然存在。并且，长期不吃饭只喝啤酒会使身体的基础代谢率下降。基础代谢率是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。基础代谢率降低意味着身体消耗能量的能力减弱，即使摄入的总热量不高，也更容易发胖。 此外，啤酒可能会刺激食欲，在喝啤酒之后，人可能会更容易摄入高热量的食物，进一步增加热量的堆积。同时，长期不吃饭只喝啤酒还会对身体健康造成诸多不良影响，比如损伤胃黏膜、影响肝脏功能等。
2025-09-22 10:18
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