维他奶是一种常见的植物蛋白饮料，它是否健康需要从多个方面来看。 从营养角度而言，维他奶具有一定优势。它以大豆为主要原料，富含植物蛋白，能为人体补充优质蛋白质，有助于身体的生长、修复和维护。同时，大豆蛋白含有人体必需的 8 种氨基酸，且组成与牛奶、鸡蛋相似，易于被人体吸收利用。此外，维他奶还含有多种维生素（如维生素 E、B 族维生素等）和矿物质（如钙、铁、镁等），对维持人体正常生理功能有益。而且，其中的大豆异黄酮具有抗氧化、降低胆固醇等作用，对心血管健康有一定好处。 然而，维他奶也存在一些可能不利于健康的因素。部分维他奶产品为了改善口感，会添加一定量的糖。过量饮用含糖的维他奶可能导致糖分摄入过多，增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题的风险。另外，对于大豆过敏的人群，饮用维他奶会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。 总体来说，如果适量饮用且选择低糖或无糖的维他奶产品，它可以是健康饮品的一种选择。但如果本身有特殊的健康状况，如糖尿病等，在饮用前最好咨询医生或营养师的建议。