菠萝是热性食物吗_即问即答

2025-09-19 05:29 点击扫描二维码更精彩

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菠萝是热性食物吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

陈慧敏副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心

三级甲等

临床营养科

菠萝是一种常见且受欢迎的水果，关于它是否为热性食物，需要从中医理论来分析。在中医里，食物有寒、热、温、凉四种不同的性质。菠萝并非热性食物，而是平性水果。平性食物是指其性质比较平和，既不过于寒凉，也不过于温热，适合大多数人食用。菠萝含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素B族、矿物质（钾、镁等）以及菠萝蛋白酶等。维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白的合成；菠萝蛋白酶有助于分解蛋白质，促进消化，对于改善消化不良有一定帮助。虽然菠萝是平性水果，但食用时也有一些注意事项。有些人可能对菠萝过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、口舌发麻、腹痛、腹泻等过敏症状。这是因为菠萝中含有的菠萝蛋白酶等物质可能会引起人体的免疫反应。为了减少这种情况的发生，在吃菠萝前，可以将菠萝切成小块，用盐水浸泡一段时间，盐水能够使菠萝蛋白酶的活性降低。另外，菠萝含有较多的酸性物质，过量食用可能会刺激胃肠道，引起胃酸分泌过多、胃痛等不适，所以食用要适量。
2025-09-19 13:31

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