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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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春季气候多变,人体需要补充多种营养来维持健康,选择合适的水果食用十分重要。以下几种水果是春季的不错选择。 草莓在春季大量上市,它外观鲜艳,味道甜美,富含维生素C、纤维素、果胶等营养成分。维生素C有助于增强免疫力,促进胶原蛋白的合成;纤维素能促进肠道蠕动,预防便秘。 菠萝也是春季常见的水果之一。它含有丰富的菠萝蛋白酶,能分解蛋白质,帮助消化,减轻肠胃负担。但食用前最好用盐水浸泡,以减少对口腔黏膜的刺激。 樱桃色泽红润,口感酸甜。它富含铁元素,有促进血红蛋白再生的作用,可防治缺铁性贫血,还能增强体质。此外,樱桃中含有的花青素等生物活性成分,具有抗氧化作用,能延缓衰老。 橙子是维生素C的优质来源,春季多吃橙子可以提高身体的抵抗力,抵御疾病。同时,橙子中还含有类黄酮、果胶等成分,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。 在春季,适量食用草莓、菠萝、樱桃、橙子等水果,能为身体补充维生素、矿物质等营养物质,促进身体健康。但食用时也要注意适量,避免因过量食用而给身体带来负担。
2025-09-19 15:17
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