黑瓜子的功效与作用及禁忌有哪些？_即问即答

2025-09-18 05:29 点击扫描二维码更精彩

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黑瓜子的功效与作用及禁忌有哪些？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李百花副主任医师

北京大学第三医院

三级甲等

营养科

黑瓜子，通常是西瓜子的一种，不仅味道可口，还具有一定的功效与作用。从功效与作用来看，首先，黑瓜子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的新陈代谢和组织修复。不饱和脂肪酸对心血管健康有益，它可以降低血液中胆固醇的含量，减少动脉粥样硬化的发生风险，从而起到保护心脏的作用。其次，黑瓜子中含有丰富的维生素B族，如维生素B1、B2等，这些维生素参与人体的能量代谢过程，能够增强人的体力和耐力。此外，嗑黑瓜子还能锻炼咀嚼肌，促进面部血液循环，使面部肌肤更有弹性。然而，食用黑瓜子也有一些禁忌。由于黑瓜子热量较高，如果过量食用，可能会导致热量摄入过多，进而引起肥胖。而且，嗑瓜子时如果持续时间过长，会损伤口腔黏膜和牙齿，引起口腔溃疡、牙齿磨损等问题。另外，黑瓜子在炒制过程中可能会加入较多的盐和其他调味料，过量食用高盐的黑瓜子会增加肾脏负担，升高血压，不利于健康。所以，患有高血压、肥胖症等疾病的人群更要控制食用量。
2025-09-18 09:55

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