无机盐是指什么_即问即答

2025-09-18 05:29 点击扫描二维码更精彩

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无机盐是指什么

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

陈超刚主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

临床营养科

无机盐即无机化合物中的盐类，过去也被称为矿物质。它在生物体内有着至关重要的作用。从化学构成来看，无机盐由金属离子或铵根离子与酸根离子组成。常见的无机盐有氯化钠（食盐）、碳酸钙、磷酸钙等。在人体中，无机盐的含量虽只占人体体重的4%左右，但却参与着众多生理过程。一方面，它是构成机体组织的重要原料，比如钙、磷、镁是构成骨骼和牙齿的主要成分；另一方面，它对维持机体的酸碱平衡和渗透压平衡起着关键作用，像钠离子和氯离子能调节细胞外液的渗透压，而钾离子则对细胞内液的渗透压调节至关重要。此外，无机盐还参与神经冲动的传导、肌肉的收缩等生理活动，例如钙离子在肌肉收缩过程中就扮演着不可或缺的角色。在日常饮食中，我们可以通过多种食物获取无机盐。比如，奶类、豆类富含钙；肉类、蛋类富含铁；海带、紫菜等海产品则是碘的良好来源。如果人体缺乏某种无机盐，就可能引发相应的健康问题。例如，缺铁可能导致缺铁性贫血，缺钙可能引起佝偻病（儿童）或骨质疏松症（成年人）。
2025-09-18 14:24

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