在追求健康与美的过程中，很多人都希望找到吃了不会胖的食物。以下几种食物就符合这个要求。 首先是蔬菜类，像黄瓜、西红柿、生菜等。黄瓜水分含量高，热量极低，每100克只有16大卡左右，且富含多种维生素和矿物质，食用后不仅不会长胖，还能增加饱腹感。西红柿同样热量低，富含番茄红素等抗氧化物质，生吃或煮熟吃都很健康。生菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助于消化，每100克生菜的热量约为15大卡。 水果方面，苹果是不错的选择。苹果含有丰富的果胶，能吸附肠道内的毒素，促进排便，而且一个中等大小的苹果热量大概在100大卡左右。还有柚子，它富含维生素C和类胰岛素成分，具有降低血糖、血脂的作用，每100克柚子热量约为42大卡。 蛋白质类食物中，鸡胸肉是健身人士的最爱。它脂肪含量低，蛋白质含量高，每100克鸡胸肉的热量约为118大卡。此外，鱼虾类也是优质蛋白质的来源，例如每100克鲈鱼的热量约为105大卡，且富含不饱和脂肪酸，对身体有益。 谷物类中的燕麦，富含膳食纤维和蛋白质，能提供持久的饱腹感，每100克燕麦的热量约为338大卡，但由于其消化吸收相对较慢，适量食用也不易长胖。