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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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甲壳素粉是一种天然的高分子多糖,具有多种功效与作用。 在调节血脂方面,甲壳素粉带有正电荷,能与带有负电荷的胆汁酸结合并排出体外,促使肝脏将更多的胆固醇转化为胆汁酸,从而降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,减少动脉粥样硬化的发生风险。 它对改善血糖也有一定帮助。甲壳素粉可在肠道内形成一层保护膜,减缓碳水化合物的吸收速度,避免血糖急剧上升。同时,它还能促进胰岛素的分泌,提高细胞对葡萄糖的摄取和利用,有助于血糖的稳定。 在增强免疫力上,甲壳素粉能激活免疫细胞,如巨噬细胞、淋巴细胞等,提高机体的免疫功能,增强身体抵抗病原体的能力,预防感染性疾病的发生。 此外,甲壳素粉还具有一定的排毒作用。它可以吸附肠道内的重金属离子、农药残留等有害物质,并将其排出体外,减轻身体的负担。 在胃肠道方面,甲壳素粉能在胃内形成凝胶状物质,增加饱腹感,减少食物的摄入量,有助于控制体重。同时,它还能促进肠道蠕动,改善便秘。
2025-09-17 16:49
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