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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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胶原蛋白肽粉和蛋白质粉都是常见的营养补充剂,但它们存在诸多区别。 从成分上看,胶原蛋白肽粉主要成分是胶原蛋白经过水解后形成的小分子肽,富含甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等氨基酸。而蛋白质粉的来源多样,有大豆蛋白、乳清蛋白等,包含人体必需的 8 种氨基酸,且配比合理。 在功效方面,胶原蛋白肽粉对皮肤、骨骼、关节等有重要作用。它能增加皮肤的弹性和光泽,减少皱纹产生;有助于维持骨骼的韧性和关节的灵活性。蛋白质粉则主要为人体补充蛋白质,增强免疫力,促进肌肉修复和生长,适合运动员、健身爱好者以及蛋白质摄入不足的人群。 适用人群也有所不同。追求皮肤健康、美容养颜的女性,以及中老年人和关节不适者更适合服用胶原蛋白肽粉。而蛋白质粉适合素食者、术后康复人群、高强度运动者等蛋白质缺乏或需求较大的人群。 在吸收上,胶原蛋白肽粉的分子较小,不需要经过消化就能被人体直接吸收,吸收速度快。蛋白质粉中的蛋白质分子相对较大,需要经过胃肠道的消化分解成氨基酸后才能被吸收。
2025-09-16 07:04
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