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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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鸡蛋和红薯是日常生活中常见的食物，很多人会疑惑它们能否一起吃。答案是，一般情况下，鸡蛋和红薯是可以一起吃的。 鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，是一种营养丰富且易于被人体吸收的食物。红薯则含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等营养成分，具有促进肠道蠕动、预防便秘等作用。从营养成分来看，两者并没有冲突的地方。 然而，有些人在同时食用鸡蛋和红薯后可能会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。这并不是因为它们不能一起吃，而是因为鸡蛋和红薯都是相对难消化的食物。鸡蛋中的蛋白质需要在胃和小肠中经过多种消化酶的作用才能被分解吸收；红薯中的膳食纤维在肠道内会吸收大量水分，增加粪便体积，如果一次性食用过多，会加重肠胃负担，导致消化不良。 所以，只要控制好食用量，避免一次性摄入过多，鸡蛋和红薯同时吃是不会对身体造成不良影响的。例如，可以适量减少鸡蛋和红薯的食用量，或者将它们分开时间段食用。
2025-09-16 16:12
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