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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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菠萝既不是寒性水果,也不是热性水果,而是平性水果。平性水果是指其寒热性质相对较为平和,适合大多数人食用,既不会像寒性水果那样容易损伤脾胃阳气,也不会像热性水果那样容易导致上火。 从中医角度来看,菠萝味甘、微酸,有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。在炎热的夏季,食用菠萝可以帮助人们缓解暑热带来的不适,起到一定的清热作用,但又不会因为过于寒凉而使人体受到损伤。同时,对于一些脾胃功能较弱的人来说,适量食用菠萝也不会加重脾胃的负担。 在营养方面,菠萝富含多种维生素(如维生素C、维生素B族等)、矿物质(如钾、镁等)以及菠萝蛋白酶等生物活性成分。维生素C有助于增强免疫力,促进胶原蛋白的合成;菠萝蛋白酶则可以促进蛋白质的消化,有助于改善消化功能。 不过,食用菠萝也有一些注意事项。有些人可能对菠萝过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、口舌麻木、腹痛、腹泻等过敏症状。此外,菠萝中含有一定量的草酸,过量食用可能会影响钙的吸收。所以,食用菠萝要适量,一般一次吃100 - 200克为宜。
2025-09-15 11:19
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