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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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沙棘原浆是可以补充维C的。沙棘果实中含有丰富的维生素C，每100克沙棘果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，其含量是猕猴桃的2—3倍，是名副其实的“维生素C之王”。 当将沙棘制作成原浆后，在合理的加工和保存条件下，能较好地保留沙棘果实中的维生素C成分。人们饮用沙棘原浆，就能够摄入其中的维C。维生素C对人体有着诸多重要作用，它是一种抗氧化剂，能增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，还能促进铁的吸收，在预防缺铁性贫血方面也有一定帮助。 不过，沙棘原浆补充维C的效果会受到一些因素的影响。比如原浆的加工工艺，如果加工过程中温度过高、时间过长，可能会导致部分维生素C被破坏。另外，保存条件也很关键，若保存不当，维生素C会随着时间推移逐渐氧化分解。所以，为了更好地通过沙棘原浆补充维C，要选择正规厂家生产、加工工艺合理且保存得当的产品。同时，虽然沙棘原浆能补充维C，但也不能过量饮用，应保持均衡的饮食结构。
2025-09-15 08:30
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