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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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减肥期间,合理选择食物至关重要。以下几种食物是不错的选择。 首先是蔬菜类,像西兰花,富含膳食纤维和维生素C,热量极低。它的膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,且有助于肠道蠕动,促进消化。黄瓜也是减肥的利器,水分含量高,几乎不含脂肪,还能帮助身体排出多余的水分和毒素。 水果方面,苹果是首选。苹果含有丰富的果胶,能吸附肠道内的有害物质并排出体外,同时它的热量不高,饭前吃一个苹果能有效减少用餐时的进食量。草莓同样适合减肥人群,其富含维生素和抗氧化剂,糖分相对较低。 全谷物食物,如燕麦。燕麦富含膳食纤维,能延缓碳水化合物的吸收,使血糖上升速度变缓,避免因血糖波动导致的饥饿感和暴饮暴食。它还可以提供持久的能量,让人长时间保持饱腹感。 蛋白质类食物中,鸡胸肉是优质蛋白质的良好来源。其脂肪含量低,蛋白质含量高,能帮助维持肌肉量,提高基础代谢率。此外,鱼虾类也是很好的选择,它们富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,不仅热量低,还有益于心血管健康。 豆类,比如绿豆、红豆等,含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,既能补充营养,又能增加饱腹感,且消化吸收相对较慢,有助于控制体重。
2025-09-15 07:26
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