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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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在基因时代,含胶原蛋白食物具有维持皮肤弹性、增强骨骼韧性、保护关节健康、促进肌肉修复、改善血管功能等作用。 1. 维持皮肤弹性:胶原蛋白是皮肤的重要组成部分,含胶原蛋白的食物有助于增加皮肤的弹性和光泽,减少皱纹产生。 2. 增强骨骼韧性:骨骼中含有大量胶原蛋白,摄入此类食物能补充骨胶原蛋白,增强骨骼的韧性和强度。 3. 保护关节健康:关节软骨的主要成分是胶原蛋白,食用含胶原蛋白食物可滋养关节软骨,减轻关节疼痛。 4. 促进肌肉修复:对于运动人群,胶原蛋白能促进肌肉损伤的修复和生长,提高运动能力。 5. 改善血管功能:血管壁中含有胶原蛋白,有助于维持血管的弹性和韧性,降低心血管疾病风险。 含胶原蛋白食物在基因时代依然具有多种重要作用,对人体的皮肤、骨骼、关节、肌肉和血管等方面都有益处。日常可适当摄入此类食物,以维持身体的健康状态。
2025-08-21 11:47
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