哪些食物长期吃会影响伤口愈合，现在要避开？_即问即答

2025-08-19 05:29 点击扫描二维码更精彩

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哪些食物长期吃会影响伤口愈合，现在要避开？

回答1
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关阳主治医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

营养科

长期影响伤口愈合的食物有辛辣食物、高糖食物、酒精饮品、海鲜类食物、油腻食物等。 1. 辛辣食物：如辣椒、花椒、芥末等，这类食物具有较强刺激性，食用后会使血管扩张，可能导致伤口局部充血，增加感染风险，延缓愈合。 2. 高糖食物：像糖果、蛋糕、甜饮料等，摄入过多高糖食物会使血糖升高，为细菌滋生提供有利环境，同时影响白细胞的杀菌能力，不利于伤口恢复。 3. 酒精饮品：包括白酒、啤酒、葡萄酒等，酒精会影响身体的代谢功能，干扰正常的生理修复过程，还可能与正在服用的药物产生不良反应，阻碍伤口愈合。 4. 海鲜类食物：例如虾、蟹、贝类等，部分人食用后可能引发过敏反应，导致伤口出现瘙痒、红肿等症状，影响伤口的正常愈合进程。 5. 油腻食物：如油炸食品、肥肉等，这类食物不易消化，会加重肠胃负担，影响营养物质的吸收，使身体缺乏足够的营养来促进伤口愈合。为促进伤口更好更快愈合，应尽量避开上述食物。若对饮食方面仍有疑问，可咨询营养科医生获取专业建议。
2025-08-19 17:02

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