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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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疼痛患者吃蜂蜜时，需警惕与豆腐、韭菜、大葱、鲫鱼、豆浆等食物同食。 1. 豆腐：豆腐性寒，与蜂蜜同食，可能会导致腹泻，影响肠胃消化功能，不利于患者身体恢复。 2. 韭菜：韭菜富含维生素C，而蜂蜜中的某些成分会破坏维生素C，同时二者一起吃还可能引起腹泻。 3. 大葱：大葱中的硫氨基酸与蜂蜜中的有机酸、酶类相遇，会发生有害的生化反应，刺激肠胃道，引发恶心、呕吐等症状。 4. 鲫鱼：鲫鱼和蜂蜜同食会产生不良反应，可能导致身体不适，影响健康。 5. 豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。 疼痛患者在食用蜂蜜时，要避免与上述食物同时食用，以免引起身体不适，影响病情恢复。若食用后出现不适症状，建议及时到正规医院就诊。
2025-08-14 09:54
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