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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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正确泡柠檬水需考虑柠檬选择、水温、浸泡时间、添加物和容器等因素。 1. 柠檬选择：挑选新鲜、表皮光滑、无病虫害的柠檬，这样的柠檬营养成分保留较好。 2. 水温：建议使用40-60℃的温水，温度过高会破坏柠檬中的维生素C等营养成分，温度过低则难以泡出柠檬的味道和营养。 3. 浸泡时间：一般浸泡15-20分钟即可，时间过长可能会使柠檬水变苦。 4. 添加物：可适当添加蜂蜜、薄荷叶等，增加口感和营养价值，但要注意蜂蜜的量，避免摄入过多糖分。 5. 容器：选择玻璃或陶瓷容器，避免使用金属容器，以免金属与柠檬中的酸性物质发生反应。 在当下减肥热潮中，正确泡柠檬水有助于更好地发挥其作用。通过注意柠檬选择、水温、浸泡时间、添加物和容器等方面，能泡出营养又美味的柠檬水。不过，柠檬水只是辅助减肥的饮品，还需结合合理饮食和适量运动。
2025-08-12 07:32
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