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回答1
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卞华伟 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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减肥遭遇平台期,可尝试的主食有燕麦、糙米、玉米、红薯、藜麦等。 1. 燕麦:富含膳食纤维,能增加饱腹感,且消化吸收相对缓慢,可稳定血糖,减少饥饿感,有助于控制热量摄入。 2. 糙米:保留了更多的营养成分和膳食纤维,比精米更具饱腹感,能促进肠道蠕动,加快新陈代谢。 3. 玉米:含有丰富的维生素和膳食纤维,热量相对较低,且香甜可口,可替代部分传统主食。 4. 红薯:富含膳食纤维、维生素和矿物质,能提供持久的饱腹感,同时有助于改善肠道功能。 5. 藜麦:是一种优质的全谷物,蛋白质含量高,且含有人体必需的多种氨基酸,营养丰富,升糖指数低。 这些主食都具有低热量、高纤维等特点,在减肥平台期用它们替代部分精制主食,有助于打破平台期,促进体重进一步下降。但需注意合理搭配饮食和适量运动。
2025-08-10 07:10
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