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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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黑枸杞常见的正确吃法有直接嚼食、泡水、泡酒、煮汤、制作成糕点，各有特点。 1. 直接嚼食：可最大程度保留黑枸杞营养成分，简单便捷，能品尝到其原始味道。 2. 泡水：用温水冲泡，水温不宜过高，以免破坏营养。泡出的水呈紫色或蓝色，口感清甜，可多次冲泡。 3. 泡酒：将黑枸杞与白酒搭配，浸泡一段时间后饮用。能促进血液循环，发挥其保健功效。 4. 煮汤：在煮汤时加入黑枸杞，如鸡汤、鱼汤等，可增添汤的营养价值和风味。 5. 制作成糕点：把黑枸杞研磨成粉，加入面粉中制作糕点，使糕点更具营养。 黑枸杞吃法多样，可根据个人喜好和需求选择。不同吃法都能让人体吸收其营养，但食用时需适量。若有特殊健康状况，建议咨询专业人士。
2025-08-10 16:36
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