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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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未来减肥时甘蔗能否列入菜单，需考虑甘蔗的糖分含量、升糖指数、膳食纤维、热量密度以及个人的饮食计划等因素。 1. 糖分含量：甘蔗含糖量较高，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，大量食用会使摄入糖分过多，不利于减肥。 2. 升糖指数：甘蔗升糖指数相对较高，食用后血糖会快速上升，进而转化为脂肪储存起来。 3. 膳食纤维：甘蔗含有一定的膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加饱腹感，在一定程度上有助于控制食欲。 4. 热量密度：甘蔗的热量密度不算低，过量食用易导致热量摄入超标。 5. 个人饮食计划：如果在整体饮食计划中，能合理控制其他食物的热量摄入，且将甘蔗的量控制在一定范围内，那么是可以将其列入菜单的。 综合来看，未来减肥时甘蔗并非完全不能列入菜单，但要根据个人情况合理选择和控制食用量。若血糖控制不佳或减肥需求迫切，应谨慎食用；若能科学搭配饮食，少量食用甘蔗也是可行的。
2025-08-06 11:41
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