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回答1
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赵妍娟 主治医师
河南省人民医院
三级甲等
营养科
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牛油果健康吃法多样，有直接生食、制作奶昔、搭配沙拉、做成三明治、制成酱料等。 1. 直接生食：将牛油果洗净，对半切开，去核后可直接用勺子舀着吃，能最大程度保留其营养成分。 2. 制作奶昔：把牛油果果肉取出，与牛奶、酸奶等一起放入搅拌机搅拌均匀，口感丰富且营养美味。 3. 搭配沙拉：将牛油果切成小块，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，加入适量沙拉酱，清爽可口。 4. 做成三明治：在面包片上涂抹一层牛油果泥，再加入鸡蛋、火腿等食材，营养又饱腹。 5. 制成酱料：把牛油果捣成泥状，加入柠檬汁、蒜末等调料，可作为蘸料搭配薯条等食物。 牛油果吃法丰富，不同吃法各具特色和营养。可根据个人口味和需求选择合适吃法，让饮食更健康美味。
2025-07-29 17:18
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