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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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减肥期间必吃的3种主食有燕麦、玉米、红薯,它们富含膳食纤维、营养丰富且热量相对较低。 1. 燕麦:富含β-葡聚糖,这种可溶性膳食纤维可增加饱腹感,减缓碳水化合物吸收,稳定血糖,减少饥饿感,有助于控制热量摄入。同时,燕麦还含有多种维生素和矿物质,能为身体提供营养。 2. 玉米:含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,加速消化,预防便秘。玉米中的维生素含量较高,具有抗氧化作用,对身体健康有益。且玉米的热量比一些精制谷物低,是减肥期间较好的主食选择。 3. 红薯:富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养成分。膳食纤维可增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入;维生素A对视力有益,维生素C有抗氧化作用。红薯的升糖指数相对较低,能提供持久能量。 燕麦、玉米和红薯都是减肥期间理想的主食,它们能在提供身体所需营养的同时,帮助控制热量摄入,促进肠道健康。在减肥期间,可将这些主食合理搭配到日常饮食中。
2025-07-27 08:14
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