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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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奶粉打开后超过一定天数食用可能危害健康，主要受奶粉类型、保存条件、环境温度、湿度、是否有污染等因素影响。 1. 奶粉类型：不同类型奶粉保质期不同，如全脂奶粉、脱脂奶粉、婴幼儿奶粉等，一般婴幼儿奶粉开封后保存时间较短。 2. 保存条件：若密封保存且放置在干燥、阴凉处，可适当延长保存时间；若保存不当，易滋生细菌。 3. 环境温度：温度高时细菌繁殖快，奶粉易变质，常温下开封奶粉保存时间会缩短。 4. 湿度：环境湿度大，奶粉易受潮结块，加速变质。 5. 是否有污染：冲调奶粉时若勺子等工具未清洁干净，带入细菌，会使奶粉变质更快。 一般来说，婴幼儿奶粉开封后建议1个月内吃完，成人奶粉可在2 - 3个月内吃完。但具体时长需结合上述因素判断。若奶粉出现异味、结块等情况，应停止食用。建议及时关注奶粉状态，确保食用安全。
2025-07-26 14:05
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