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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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职场人蛋白质缺乏可通过食用鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类、牛肉等食物快速补充。 1. 鸡蛋：富含多种人体必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。 2. 牛奶：不仅蛋白质含量高，而且含有人体生长发育所需要的全部氨基酸，消化率高。 3. 鱼肉：肉质鲜嫩，其蛋白质利用率高，脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收。 4. 豆类：如黄豆、黑豆等，含有丰富的植物蛋白，营养价值高，且不含胆固醇。 5. 牛肉：是优质的动物蛋白来源，能提供人体所需的多种营养物质，增强体力。 职场人蛋白质缺乏时，可将上述食物纳入日常饮食，合理搭配，以满足身体对蛋白质的需求。若蛋白质缺乏情况严重，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。
2025-07-26 08:29
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