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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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羊肉韭菜健康搭配成社区新潮流,与营养丰富、提升免疫力、补肾温阳、促进消化、改善口感等因素有关。 1. 营养丰富:羊肉富含蛋白质、铁等营养,韭菜含维生素、膳食纤维,二者搭配能提供多种营养。 2. 提升免疫力:羊肉中的蛋白质有助于增强机体抵抗力,韭菜的维生素等成分也能助力免疫系统。 3. 补肾温阳:中医认为羊肉和韭菜都有补肾温阳的作用,适合一些体质虚寒者。 4. 促进消化:韭菜中的膳食纤维可促进肠道蠕动,搭配羊肉能改善消化功能。 5. 改善口感:羊肉的醇厚与韭菜的清香相互搭配,能带来独特的味觉体验。 羊肉韭菜的健康搭配因具备多种益处,在社区中逐渐成为新潮流。人们可根据自身情况适量食用,以获得相应的健康功效。不过,食用时也需注意适量,避免因过度食用带来不适。
2025-07-23 14:27
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