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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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空气污染下，健脾养胃增强身体抵抗力的食物有山药、小米、南瓜、胡萝卜、香菇等。 1. 山药：富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，能增强身体免疫力。 2. 小米：具有健脾和胃的功效，营养丰富，易于消化，能保护胃黏膜，增强身体对不良环境的抵御能力。 3. 南瓜：含有果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，同时能提高身体抵抗力。 4. 胡萝卜：富含胡萝卜素、维生素等营养成分，健脾和中，有助于增强身体的免疫功能。 5. 香菇：含有香菇多糖等活性成分，能调节机体免疫功能，健脾开胃，提高身体在空气污染环境下的抵抗力。 在空气污染的环境中，选择山药、小米、南瓜、胡萝卜、香菇等健脾养胃的食物，有助于增强身体抵抗力。但食物调理只是一方面，若身体出现不适，还需及时就医。
2025-07-21 09:50
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