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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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家庭聚餐时小枣能增添健康氛围,体现在补充营养、促进消化、养血安神、保护肝脏、增强免疫力等方面。 1. 补充营养:小枣富含维生素 C、维生素 B 族、铁、锌等多种维生素和矿物质,能为人体提供丰富营养。 2. 促进消化:小枣中含有一定量的膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。 3. 养血安神:中医认为,小枣具有养血安神的功效,有助于缓解焦虑、改善睡眠质量。 4. 保护肝脏:小枣中的某些成分对肝脏有一定的保护作用,能促进肝细胞的修复和再生。 5. 增强免疫力:小枣能提高人体的免疫力,增强机体的抗病能力,减少患病几率。 家庭聚餐时,小枣能从多方面增添健康氛围,无论是作为餐后水果,还是用于制作甜品,都是不错的选择。不过,食用时也要注意适量。
2025-07-20 15:15
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