坚持低盐饮食，减少患病风险趋势明显，与降低高血压、减少心脏病、预防中风、保护肾脏、改善水肿等因素有关。 1. 降低高血压：盐摄入过多会使体内钠离子增多，导致水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。低盐饮食可减少血容量，降低血管压力，利于血压稳定。 2. 减少心脏病：高血压是心脏病的重要危险因素，低盐饮食降低血压后，可减轻心脏负担，降低冠心病、心肌梗死等心脏病发生风险。 3. 预防中风：长期高盐饮食会损伤血管内皮细胞，使血管弹性下降，增加脑血管破裂或堵塞风险。低盐饮食有助于维持血管健康，预防中风。 4. 保护肾脏：肾脏负责排泄体内废物和多余水分，高盐饮食会加重肾脏负担，长期可损害肾功能。低盐饮食可减轻肾脏工作压力，保护肾脏。 5. 改善水肿：盐摄入过多会导致身体水分潴留，引起水肿。低盐饮食可减少水分潴留，改善水肿症状。 坚持低盐饮食对减少患病风险有诸多益处，可从多方面维护身体健康。建议日常注意控制盐摄入量，以降低患病几率。但如有健康问题，仍需及时就医，遵医嘱治疗。