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回答1
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马方 主任医师
北京协和医院
三级甲等
临床营养科
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乳糖酶利于健康的吃法,与个体差异、饮食情况、消化功能、乳糖含量、搭配食物等有关。 1. 个体差异:不同人对乳糖的耐受程度不同,肠道功能较好、对乳糖消化能力强的人,食用乳糖酶的需求相对低;而肠道功能弱、乳糖不耐受明显的人,可能需更多乳糖酶辅助。 2. 饮食情况:日常饮食中乳制品摄入多,要适当增加乳糖酶摄入;若摄入少,可按需食用。 3. 消化功能:消化功能良好的人,食用乳糖酶后能更好发挥作用;消化功能差的人,可能需注意食用方式。 4. 乳糖含量:食物中乳糖含量高,食用时应搭配乳糖酶;含量低,可根据自身情况选择是否食用。 5. 搭配食物:与其他易消化食物搭配食用,能减轻肠胃负担,利于乳糖酶发挥作用。 食用乳糖酶要综合考虑多种因素,根据自身情况合理食用。食用过程中若有不适,建议到正规医院营养科就诊咨询。同时,食用乳糖酶务必遵医嘱。
2025-07-12 12:42
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