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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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未来牛奶转羊奶或成主流，与营养成分、消化吸收、过敏情况、市场需求、产业发展等因素有关。 1. 营养成分：羊奶富含多种维生素、矿物质，且钙、磷含量高，营养丰富。 2. 消化吸收：羊奶脂肪球小，且酪蛋白结构与牛奶不同，更易被人体消化吸收。 3. 过敏情况：部分对牛奶蛋白过敏者，可能对羊奶耐受性更好，过敏几率相对低。 4. 市场需求：消费者健康意识提升，对高品质、营养丰富的乳制品需求增加。 5. 产业发展：羊奶产业不断发展，养殖技术、加工工艺提升，产品种类增多。 基于上述因素，未来羊奶在市场上的份额可能增加，但牛奶也有其优势和消费群体，二者会共同满足不同消费者需求。
2025-07-09 07:03
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