有哪3种吃海参补充营养的方法？_即问即答

2025-06-29 05:29 点击扫描二维码更精彩

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有哪3种吃海参补充营养的方法？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

潘丹峰主任医师

广州市第一人民医院

三级甲等

营养科

吃海参补充营养，有海参小米粥、海参鸡蛋羹、葱烧海参这几种方法，能有效补充人体所需营养。 1. 海参小米粥：将小米洗净，加水煮至半熟。把泡发好的海参切成小段，放入粥中继续煮至小米软烂，可依据个人口味添加适量盐等调味。小米富含维生素B族等营养，与海参搭配，营养丰富且易于消化。 2. 海参鸡蛋羹：把泡发好的海参切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量温水和盐，再放入海参碎，搅拌后过筛，去除浮沫。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸10 - 15分钟，最后淋上生抽和香油。鸡蛋富含优质蛋白，与海参一起能增强滋补效果。 3. 葱烧海参：先将海参焯水备用，锅中热油，放入葱段炸至金黄捞出。用炸葱的油爆香姜蒜，加入适量酱油、糖、料酒等调料煮开，放入海参焖煮几分钟，最后用水淀粉勾芡，淋在海参上，再放上炸好的葱段。此做法味道浓郁，能提升食欲。这3种吃海参的方法各具特色，能满足不同人群的口味需求，帮助人们轻松补充营养。可根据个人喜好选择合适的烹饪方式。
2025-06-29 09:12

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