菊花增强免疫力的秘密在于其富含黄酮类化合物、维生素、矿物质，有抗炎抗菌作用，还能调节免疫细胞活性。 1. 黄酮类化合物：菊花中含有的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损伤，有助于维持免疫系统的正常功能。 2. 维生素：菊花含有维生素C等多种维生素，维生素C能增强白细胞的活性，提高身体对病原体的抵抗力，促进免疫球蛋白的合成。 3. 矿物质：钙、铁、锌等矿物质在菊花中也有一定含量，这些矿物质对免疫系统的正常运作至关重要，比如锌能参与免疫细胞的分化和增殖。 4. 抗炎抗菌：菊花有一定的抗炎抗菌功效，能抑制细菌和病毒的生长繁殖，减轻炎症反应，从而让免疫系统更好地发挥作用。 5. 调节免疫细胞活性：菊花中的成分可以调节免疫细胞如巨噬细胞、淋巴细胞等的活性，增强它们吞噬和杀灭病原体的能力。 综上所述，菊花通过其含有的多种营养成分和特殊功效，在增强免疫力方面发挥着重要作用。疫情当下，适当饮用菊花茶等方式摄入菊花，对提升身体免疫力有一定帮助。