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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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选择普通水果或酵素梅，可从营养成分、膳食纤维、糖分含量、添加剂、价格等因素考虑。 1. 营养成分：普通水果富含维生素、矿物质等多种营养，如苹果含维生素C、钾等；酵素梅营养成分相对单一。 2. 膳食纤维：普通水果膳食纤维丰富，有助于肠道蠕动；酵素梅虽也含膳食纤维，但含量可能不如部分水果。 3. 糖分含量：部分普通水果糖分低，如草莓、柚子；酵素梅为改善口感，糖分可能较高。 4. 添加剂：普通水果天然无添加；酵素梅制作可能添加防腐剂、香精等。 5. 价格：普通水果价格区间广，选择多；酵素梅价格相对较高。 综合来看，普通水果在营养和健康方面更具优势，若追求天然健康，情感上更适合选普通水果。但酵素梅口感独特，也可偶尔食用。
2025-06-27 11:25
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