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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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牛奶和榴莲同食，可能有营养互补、加重肠胃负担、血糖升高、过敏反应、增加肾脏负担等影响。 1. 营养互补：牛奶富含钙、优质蛋白质等，榴莲含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，二者搭配能使营养更全面。 2. 加重肠胃负担：牛奶和榴莲都富含蛋白质、脂肪等，过量同食会增加肠胃消化负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。 3. 血糖升高：榴莲含糖量较高，和牛奶一起吃，可能导致短时间内血糖快速上升，不利于血糖控制。 4. 过敏反应：对牛奶或榴莲过敏者，同食可能引发过敏症状，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。 5. 增加肾脏负担：两者蛋白质含量高，过量食用会产生较多代谢废物，增加肾脏排泄负担。 牛奶和榴莲同食有一定益处，但也可能带来不良影响。食用时应控制量，尤其是肠胃功能弱、血糖高或有过敏体质者更需谨慎。若食用后身体不适，应及时就医。
2025-06-24 09:59
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