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回答1
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赵妍娟 主治医师
河南省人民医院
三级甲等
营养科
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高考季考生用眼强度大，有4种明目食物值得了解，分别是胡萝卜、蓝莓、菠菜、枸杞等。 1. 胡萝卜：富含胡萝卜素，它在人体内可转化为维生素A，能预防夜盲症，维持正常视觉功能，对眼睛健康有益。 2. 蓝莓：含有丰富的花青素，这种物质具有抗氧化作用，能促进视网膜细胞中的视紫质再生，有助于增强视力，缓解眼睛疲劳。 3. 菠菜：富含叶黄素，它是视网膜黄斑区域的主要色素，能过滤蓝光，保护眼睛免受蓝光伤害，预防视网膜病变。 4. 枸杞：具有养肝明目的功效，其含有的玉米黄素等营养成分，对眼睛视网膜和黄斑有保护作用。 在高考季，考生适当食用胡萝卜、蓝莓、菠菜、枸杞等明目食物，有助于保护眼睛，缓解用眼疲劳。不过，饮食应多样化，以保证营养均衡。
2025-06-22 16:30
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