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回答1
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于永超 主治医师
中日友好医院
三级甲等
营养科
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家庭聚餐可选择黄瓜、胡萝卜、木耳、海带、蜂蜜等排毒食物关怀家人健康。 1. 黄瓜：富含黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。其含有的丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，具有明显的降血脂、降血糖作用。 2. 胡萝卜：含有大量的胡萝卜素和果胶，可与人体内的汞离子结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。 3. 木耳：富含膳食纤维和植物胶质，具有很强的吸附作用，能吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质，清洁血液，起到排毒清胃的作用。 4. 海带：含有丰富的碘和褐藻胶，褐藻胶能在肠道中形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属。 5. 蜂蜜：具有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜等功效。蜂蜜中的多种酶和矿物质发生协同作用，可提高人体免疫力。 在家庭聚餐时，合理搭配这些排毒食物，既能丰富餐桌，又能促进家人身体排出毒素，维护身体健康。但食物的功效有限，若身体出现不适，应及时就医。
2025-06-10 08:48
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