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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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为家人挑选高蛋白水果,可从蛋白质含量、新鲜度、成熟度、安全性、性价比等方面着手。 1. 蛋白质含量:不同水果蛋白质含量有差异,像牛油果、香蕉、椰子等水果蛋白质含量相对较高,挑选时可关注营养成分表。 2. 新鲜度:新鲜水果营养保存更完整,应选择表皮无损伤、无腐烂迹象,色泽鲜亮的水果。 3. 成熟度:成熟度适宜的水果口感和营养更佳,太生的水果可能营养未完全形成,太熟则易变质。 4. 安全性:要确保水果无污染、无农药残留,可选择正规渠道购买,或优先考虑有机水果。 5. 性价比:综合考虑价格和营养价值,在保证品质的前提下,选择价格合理的水果。 为家人挑选高蛋白水果,需综合考量蛋白质含量、新鲜度、成熟度、安全性和性价比等因素。这样才能选到既营养又适合家人的水果。
2025-05-25 06:14
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