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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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胆结石手术后的饮食搭配需注意低脂、高纤维、补充蛋白质、摄入维生素、规律进食等。 1. 低脂:减少脂肪摄入,避免油炸、油煎食物,如炸鸡、油条等,以防消化不良。 2. 高纤维:多吃富含膳食纤维的食物,如全麦面包、芹菜、苹果等,可促进肠道蠕动。 3. 补充蛋白质:选择优质蛋白质,如瘦肉、鱼类、豆类等,有助于身体恢复。 4. 摄入维生素:多吃新鲜蔬果,保证维生素的摄入,增强免疫力。 5. 规律进食:定时定量,少食多餐,避免暴饮暴食。 合理的饮食搭配对胆结石手术后的恢复至关重要。遵循低脂、高纤维、补充蛋白质、摄入维生素和规律进食的原则,能帮助患者更好地康复。若有疑问,可咨询营养科医生。
2025-05-24 08:21
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