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回答1
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于永超 主治医师
中日友好医院
三级甲等
营养科
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母乳在温奶器里放太久营养会流失，主要受温度、时间、微生物、氧化、酶活性等因素影响。 1. 温度：温奶器通常保持一定温度，持续高温会破坏母乳中的营养成分，如维生素、免疫球蛋白等。 2. 时间：放置时间越长，营养成分被破坏的程度越高，像乳铁蛋白等会逐渐失去活性。 3. 微生物：长时间处于适宜温度下，微生物易滋生繁殖，分解母乳中的营养物质，导致营养流失。 4. 氧化：母乳中的不饱和脂肪酸等成分与空气接触发生氧化反应，降低营养价值。 5. 酶活性：母乳中的多种酶类在长时间高温下活性降低，影响营养的消化和吸收。 因此，为保证母乳营养，避免长时间放在温奶器中。建议按需加热，加热后及时饮用。
2025-05-14 04:11
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