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回答1
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马方 主任医师
北京协和医院
三级甲等
临床营养科
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低聚果糖与普通糖在含糖量、热量、消化吸收、血糖影响、肠道作用等方面存在差异。 1. 含糖量：低聚果糖与普通糖含糖量相差约50%，普通糖含糖量更高。 2. 热量：普通糖热量高，易导致能量过剩；低聚果糖热量低，适合关注热量摄入者。 3. 消化吸收：普通糖易被人体消化吸收；低聚果糖难以被人体直接消化，大部分直达肠道。 4. 血糖影响：普通糖会使血糖快速上升；低聚果糖对血糖影响小，适合血糖高者。 5. 肠道作用：低聚果糖是益生元，能调节肠道菌群；普通糖无此作用，过量食用还可能影响肠道健康。 低聚果糖和普通糖在多方面存在明显差异，在选择糖的类型时，应根据自身健康状况和需求合理选择。
2025-05-14 07:23
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