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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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健康吃牛油果，可直接生食、搭配酸奶、制作沙拉、做成奶昔、涂抹面包等。 1. 直接生食：将牛油果洗净，对半切开，去核后可直接用勺子挖着吃，能最大程度保留其营养成分。 2. 搭配酸奶：把牛油果切成小块，与酸奶混合，酸奶的酸甜能中和牛油果的油腻，口感丰富且营养均衡。 3. 制作沙拉：将牛油果与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜一起做成沙拉，可根据个人口味加入适量的沙拉酱，清爽可口。 4. 做成奶昔：把牛油果和牛奶、香蕉等一起放入搅拌机中打成奶昔，是营养丰富的饮品。 5. 涂抹面包：将牛油果捣成泥状，涂抹在面包片上，简单又美味，可作为早餐食用。 以上几种健康的牛油果吃法，能让人们更好地吸收其营养。大家可以根据自己的口味和喜好进行选择。
2025-05-04 15:38
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