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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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含锌高且易吸收的食物有瘦肉、海鲜、坚果、豆类、蛋类等。 1. 瘦肉：如猪肉、牛肉、羊肉等，瘦肉中的锌含量较为丰富，并且人体对其吸收利用率较高，是日常饮食中锌的重要来源之一。 2. 海鲜：像牡蛎、扇贝、虾等，其中牡蛎的含锌量在食物中名列前茅，且其所含的锌以较易吸收的形式存在。 3. 坚果：例如腰果、杏仁、核桃等，不仅富含锌元素，还含有其他对人体有益的营养成分，如不饱和脂肪酸等。 4. 豆类：常见的有黄豆、黑豆等，豆类含有一定量的锌，同时还富含蛋白质等营养物质。 5. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物，锌含量适中，且容易被人体吸收，是较为常见的补锌食物。 在日常饮食中，可通过摄入上述含锌高且易吸收的食物来满足人体对锌的需求，维持身体正常的生理功能。合理搭配食物，保证营养均衡，有助于身体健康。
2025-05-02 16:46
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