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卞华伟 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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为远离贫血困扰,可选择菠菜、芦笋、豆类、橙子、全麦面包等富含叶酸的食物。 1. 菠菜:富含大量叶酸,还含有铁元素等其他营养物质,有助于提高造血功能,对改善贫血状况有益。 2. 芦笋:是叶酸的优质来源,其含有的多种维生素和矿物质能促进身体对营养的吸收,辅助预防贫血。 3. 豆类:像黄豆、黑豆等豆类,不仅叶酸含量高,蛋白质丰富,能为身体补充必要的营养,维持正常的生理功能,利于改善贫血。 4. 橙子:富含维生素C和叶酸,维生素C可促进铁的吸收,与叶酸共同作用,增强身体的造血能力。 5. 全麦面包:由全麦面粉制作,保留了较多的营养成分,其中的叶酸能参与红细胞的生成,预防贫血。 日常饮食中适当增加这些高叶酸食物的摄入,能在一定程度上补充身体所需的叶酸,对预防和改善贫血有积极作用。但如果贫血症状严重,还需及时就医。
2025-04-30 02:06
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